数量限定・季節限定となります。 ご了承ください。 ■□■商品内容■□■ 【山形】　D-62 幻の山形天保そば保存会謹製　天保そば 内容量：200g　 メーカー：幻の山形天保そば保存会（合資会社　酒井製麺所） 160年の眠りから蘇った江戸時代のソバの香り、歴史とロマンの詰まった幻の逸品です。 ◇天保そばとは 時は江戸時代1836年頃、天保飢饉の時に、子孫のためにと手紙と共に「そばの実」がつめられた俵が福島県の大熊町の古民家の天井裏に残されていた。1998年解体時に160年ぶりに発見され、それが山形の蕎麦店有志のもとに届けられました。「保存会」に託されたひとにぎりの「そばの実」から「天保そば」として奇跡的に160年ぶりの眠りから蘇らせて以来、そばの交配によるソバの実の変質を避けるために日本海の離島にて原種保存のために栽培。　10年以上にわたりちょっとづつ増やし続け江戸時代の「幻の味」を守り続けたそば職人たちの奇跡と執念の物語です。現在は食用の蕎麦を山形県内で生産し、毎年限定数量・季節限定で提供。そば好きの心をつかんで離さない稀少な山形名物そばとなっている。 ■□■ご注文に関するご注意■□■ 以下内容をご確認いただき、同意の上でご注文をお願いいたします。 【注意事項】 ※ご購入後の注文内容及びお届け先情報等の変更はできかねます。 お届け先住所やメールアドレスを間違えて入力されるケースなどが多く発生しておりますので、お間違いが無いようご入力をお願いいたします。 ※同梱不可の商品と一緒に購入はできません。 システム上、同梱不可商品を同じカートに入れ決済することは可能ですが、その場合、発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※熨斗やラッピングの対応はしておりません。 【お届け方法】宅配便にてお届けします。 ※お届け日時は指定できません。 ※送料は別途商品ページに記載をしております。 【発送時期】 発送時期はトップページに記載しております。 ※お届け日時指定はできません。